Bratpfanne & Gusseisenpfanne

Ich bin begeistert von dieser Gusseisenpfanne! Steaks bekommen eine perfekte Kruste, und auch Gemüse oder Bratkartoffeln schmecken herrlich aromatisch. Die Hitzeverteilung ist hervorragend und sorgt für gleichmäßiges Garen – ob auf dem Grill oder Induktionsherd. Dank des Ringreinigers ist die Reinigung super einfach. Wer eine langlebige, vielseitige Pfanne sucht, liegt hier genau richtig!

Bin sehr zufrieden mit der Guss-Pfanne! Wann immer es klappt, benutze ich sie zum Zubereiten von Gerichten auf meinem Raketenofen. Die Hitzeverteilung ist super. Die Reinigung ist auch sehr einfach mit dem zugehörigen Kettennetz. Klare Weiterempfehlung!

The best is cooking with a cast iron pan

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Ich war erst unsicher, ob ich in eine Gusseisenpfanne investieren sollte, aber ich bin froh, dass ich es getan habe. Sie ist vielseitig, leicht zu pflegen, erhitzt sich gleichmäßig und speichert Wärme perfekt. Mit dem Ringreiniger und dem Ledergriff ist die Handhabung einfach. Zudem ist sie ein wunderschönes Kochgeschirr, das ein Leben lang hält.

Sehr gerne habe ich in den letzten Wochen die GUSSKÖNIG Gusseisen – Grillpfanne auf dem Herd und auf dem Grill getestet.Die Pfanne kam schnell und gut verpackt bei mir an.Ich bin mir sicher, dass sich die Pfanne auch sehr gut als Geschenk eignen würden.Das Material und die Verarbeitung der Pfanne sind wunderbar. Das Rezeptbuch interessant.Die Pfanne kommt bereits eingebrannt, aber als alte Gusseisen Fanatikerin weiß ich das sie auf Dauer bei der richtigen Pflege und regelmäßigen Nutzung besser und besser wird.Die Pfanne heizt bei mittlerer Hitze auf dem Herd oder Grill sehr schön und gleichmäßig auf. Auch im Backofen hat man Freude an ihr. Bei der ersten Nutzung kann es noch hier und da kleben, aber das gibt sich, wenn man dem Lebensmittel einfach mehr Zeit gibt.Die Pfanne macht ein sehr ansprechendes Grillmuster.Die Reinigung ist dank Edelstahlreiniger mit heißem klaren Wasser in Minuten erledigt und wenn man sie dann noch erhitzt und dafür sorgt, dass sie gut gefettet ist, hat man Jahrelang Freude.Von mir gibt es für das Produkt und den klasse Preis die vollen 5 Sterne.

In der Pfanne erzielt man unglaublich tolle Ergebnisse, zum Beispiel beim Braten von Steak, mit den typischen Grillstreifen.Ich habe die Pfanne, wie vom Hersteller empfohlen, noch einmal eingebrannt, bevor ich sie das erste Mal benutzt habe. Die Beschichtung ist super.Mich begeistert die Vielseitigkeit, da man die Pfanne auf allen Herdarten, inkl. Induktion und Gas, als auch auf dem Grill oder im Backofen benutzen kann.Wichtig ist, die Pfanne möglichst von Wasser fern zu halten. Nur mit Wasser ausspülen und dann direkt wieder gut abtrocknen und trocken lagern, damit sie keinen Rost ansetzt. Bei Bedarf wieder dünn einölen und erneut einbrennen.Die UVP von 49,95 EUR ist schon super, der aktuelle Preis von 39,95 EUR absolut toll! Die Qualität der Pfanne ist hervorragend.

Ich Brate gerne, vor allem Steaks.Bisher hatte ich viele eher günstige Pfannen. Die hatten alle mehrere Probleme. Die beschichteten verlieren diese Beschichtung früher oder später und dann wird es ungesund.Dann gibt es noch die Pfannen die einfach zu dünn sind und bei großer Hitze sofort anfangen sich zu wölben.Beide Probleme sind hier gelöst. Wölben wird sich hier ganz sicher nichts. Die Pfanne wiegt tatsächlich 4,5Kg und besteht komplett aus Eisen. So etwas wollte ich schon lange haben.Bei einer Gusseisen Pfanne muss man aber ein paar Dinge beachten. Die Anleitung geht darauf ein, daher unbedingt lesen!Das Wichtigste ist das einbrennen. Diese ist zwar ab Werk schon etwas eingebrannt, aber eine echte Patina fehlt natürlich. Daher wird in der (guten) Anleitung auch erklärt was man tun soll, und das für alle arten von Herden, Öfen oder Grills.Ich Empfehle sogar das mehrfache Einbrennen. Zunächst einmal im Backofen, dann später auf dem Herd.In jedem Fall sollte man zu Beginn nicht mit dem Öl sparen bis sich eine gute Patina gebildet hat.Auch wenn die Pfanne das vom Material her problemlos verkraftet sollte sie auf keinen Fall in die Spülmaschine, die Tabs lösen die Patina sonst wieder ab.Selbst beim Handspülen sollte man auf Spüli verzichten. Heißes Wasser und eine Bürste reichen normalerweise. Im Zweifel ein wenig mit kochendem Wasser einweichen lassen.Nach dem Spülen unbedingt richtig abtrocknen, es ist Eisen und kein Edelstahl, wenn man also keinen Rost möchte dann sollte man sie abtrocknen und danach wieder einölen (Ich mache das einfach mit einem klecks Öl und Küchenpapier.Dann noch wichtig, die Pfanne sollte richtig heiß sein bevor man das Bratgut hineingibt. Das verhindert das anbraten. Wenn die Pfanne erst warm wird, wenn schon etwas darin ist brät es leicht an (in anderen Pfannen aber auch)Mein Fazit ist auf jeden Fall, für aktuell knapp unter 40 Euro kann man hier wenig falsch machen wenn man sich mit dem Braten in der Eisenpfanne beschäftigen möchte.Durch den hohen Rand kann man das gute Stück auch als Bräter verwenden und im Backofen nutzen. Da passt richtig was rein.Ein Tipp noch zum Schluss, nicht vergessen beim bewegen Handschuhe zu tragen, da die ganze Pfanne aus einem Stück Eisen ist werden natürlich auch die Griffe heiß!

Die gusseiserne Pfanne hat mich restlos überzeugt. Ihre Verarbeitung ist von höchster Qualität, was sich sofort beim ersten Gebrauch bemerkbar macht. Das stabile Gewicht vermittelt ein Gefühl von Robustheit und Langlebigkeit, während die praktische Größe ideal für verschiedenste Bratgerichte ist.Diese Pfanne ist einfach perfekt zum Braten. Dank ihrer ausgezeichneten Wärmeleitung lässt sich darin alles optimal anbraten. Zudem ist sie schnell und unkompliziert zu reinigen, was besonders praktisch ist, wenn es mal schnell gehen muss. Für hartnäckige Reste erweist sich der Kettenpad als äußerst effektiv, sodass die Pfanne immer schnell wieder einsatzbereit ist.Insgesamt handelt es sich hier um eine hochwertige und äußerst schöne Pfanne, die in keiner Küche fehlen sollte. Deshalb vergebe ich volle 5 von 5 Sternen und kann sie uneingeschränkt weiterempfehlen.

Als ich die Pfanne nach dem auspacken das erste Mal in den Händen hielt, musste ich erst einmal stauen. Diese ist meiner Meinung nach wirklich sehr robust aber auch sehr sehr schwer.Laut Pflegeanleitung ist diese bereits „voreingebrannt“ also habe ich diese einzig mit Wasser gereinigt (Spülmittel ist nicht erlaubt).Alles in allem hat mein erster Versuch mit dieser Pfanne gut funktioniert (ein paar Zwiebeln sind angebraten). Wichtig, erst die Pfanne und das Öl erhitzen dann die Zutaten hineingeben…Zusammengefasst, die Pfanne ist meiner Meinung nach jeden Cent wert, wenngleich auch hier natürlich Nachteile vorhanden sind wie zum Beispiel die Rostanfälligkeit bei Feuchtigkeit (steht alles in der Pflegeanleitung).

Ich bin schon seit einiger Zeit auf der Suche nach einer preiswerten Gusseisenpfanne, da mir Teflon mit ihren ganzen Nachteilen so langsam auf die Nerven geht und bin auf diese gestoßen.Die Pfanne ist wirklich empfehlenswert! Sie kam hochwertig verpackt und sogar mit einer Anleitung, wie man sie richtig einbrennt, benutzt und reinigt! Auch die Verarbeitung ist super! Es sind keinerlei Verarbeitungs- oder Qualitätsfehler wie Lufteinschlüsse, Poren oder sonstiges aufzufinden.Fazit:Klare Kaufempfehlung, vor allem, wenn man den Preis in Betracht zieht!

Die Pfanne ist richtig schwer und entsprechend unhandlich. Sie ist NICHT spülmaschinengeeignet und verträgt auch kein Spülmittel. Die Reinigung erfolgt ausschließlich mittels Wasser. Die Pfanne muss eingebrannt werden - insgesamt also ein pflegeintensives Produkt.Im Gegenzug erhält man erstklassiges Bratgut mit grandiosen Röstaromen.Wir sind begeistert und geben trotz der Handlingnachteile volle5/5 Sterne.

Angekommen und sofort auf den Grill getan. Das Einbrennen war mit der Anleitung leichter als Gedacht. Die Pfanne hat sehr gut performed. Die Größe ist perfekt für mehrere Steaks. Eine gutes Röstaroma war konstant vorhanden und das Gemüse war auch super lecker.Diese Gusseisenpfanne ist mein Küchenheld! Dank der gleichmäßigen Wärmeverteilung gelingen mir darin einfach alle Gerichte.Die Pfanne wird mein treuer Begleiter.

Super Pfanne 👍 die ersten Reibekuchen waren hervorragend.
Schnelle Lieferung 👍

Ich liebe diese Pfanne, die ist leicht, nichts klebt an, Bratergebnisse top.Ich freue mich immer, wenn ich sie in die Hand nehmen

Schnell geliefert ,massiv und schwer

Robuste Pfanne, in der alles gelingt. Wenn man sie richtig pflegt, sehr leicht zu reinigen.

Wie beschrieben

Top Ware , Gußeisen muß halt mit Öl eingebrannt werden , dann hält sie für die Ewigkeit , schwer und stabil , feines Teil..

Eccellente

Bellissima, funzionale e di qualità. Avevo acquistato in passato altre tipologie ma nessuna si era rivelata all'altezza. Complimenti al venditore....

Mi piace

Padella in ghisa veramente eccezionale; materiale di qualità, istruzioni dettagliate, però da tradurre, perché in tedesco.

Sehr gute Pfanne, tolle kochergebnisse